Innovación en la venta por menor de supermercados: la percepción de la innovación por el consumidor en un minorista

Oliveira, José Francisco

Supervisor(es): Lübeck, Rafael Mendes

Resumen:

El sector de minimercados de barrios en el interior del Brasil representa un importante segmento en la economía local, suministrando bienes y servicios esenciales a la población. Sin embargo, las pequeñas y medias empresas (PME) que operan en ese sector enfrentan diversos desafíos cómo la concurrencia, la necesidad de innovación y la gestión eficiente de los recursos. En ese contexto, el liderazgo y la gestión eficiente emergen como factores críticos para el éxito financiero y la innovación de esas empresas. La elección del tema se justifica por la relevancia económica y social de los minimercados de barrio en el interior del Brasil, así como por la necesidad de identificar estrategias y prácticas eficientes que puedan contribuir para el crecimiento sostenible y la competitividad de esas empresas basado en su desempeño de innovación. El objetivo principal de este trabajo fue analizar de qué forma los consumidores de un supermercado de pequeño porte ubicado en el noreste del Brasil perciben la innovación de esa empresa de ventas al por menor. En ese trabajo, fue realizada una encuesta con clientes de un minimercado de barrio en el interior del Brasil, con el fin de obtener sus observaciones y experiencias en lo que dice respeto a las estrategias y prácticas innovadoras implantadas en esas empresas. Los datos recolectados fueron analizados a través de análisis estadística descriptiva, validación de la estructura factorial, análisis de la diferencia de variancia y los resultados fueron presentados de forma interpretativa con respecto a la percepción de la innovación por los consumidores en esa pequeña empresa. Como principales consideraciones ha sido entendido que la innovación en marketing en la venta al por menor es fundamental para sobrevivir en un mercado cada vez más digital y competitivo. Es esencial que las empresas estén en constante evolución, adoptando nuevas tecnologías y mantenimiento el enfoque en la satisfacción del cliente. La capacidad de combinar estrategias innovadoras con un profundo entendimiento de las necesidades del mercado puede ser el punto-clave para el éxito en la venta al por menor. La búsqueda por la diferenciación y relevancia en el sector minoristas requiere un compromiso con la innovación y la constante adaptación a los cambios del mercado.

Detalles Bibliográficos
2025
Pequeña empresa
Consumidor
Análisis cuantitativo
Innovación científica
Estructura del mercado
Comportamiento económico
PME
Minimercados
Competitividad empresarial
Innovación en marketing
Percepción del consumidor
Comercio minorista de alimentos
Marketing
Brasil
Consumer Perception
Competitiveness
Retail Trade
Marketing Innovation
Small and Medium Enterprises
SME
Máster en Dirección y Administración de Empresas
Universidad de la Empresa
RITA
https://rita.ude.edu.uy/handle/20.500.12755/267
Acceso abierto
CC BY-NC-ND 4.0