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Artículo Publicado

NoGluten: celiac support platform

NoGluten: plataforma de apoyo a la celiaquía

Alvariño, Gonzalo - Cannella, Manuela - Laxalde, Facundo - Nuñez, Leandro - Solsona, José

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2020
Temas:	Celíaco Celiaquía Gluten Contaminación cruzada Dieta libre de gluten Celiac Celiac disease Gluten Cross contamination Gluten free diet
Idioma	Español
Institución:	Universidad de Montevideo
Repositorio:	REDUM
Enlace(s):	http://revistas.um.edu.uy/index.php/ingenieria/article/view/598
Nivel de acceso:	Acceso abierto
Licencia:	Atribución 4.0 Internacional

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