Gastronomic creations and their legal protection, specially referred to intellectual property

Creaciones gastronómicas y su protección legal, con especial referencia a la propiedad intelectual

Criações gastronômicas e sua proteção legal, com especial referência à propriedade intelectual

Bugallo Montaño, Beatríz
Detalles Bibliográficos
2020
Gastronomía
Propiedad intelectual
Innovación
Protección legal
Gastraonomy
Intellectual property
Innovation
Legal protection
Gastronomia
Propriedade intelectual
Inovação
Proteção legal
Español
Universidad de Montevideo
REDUM
http://revistas.um.edu.uy/index.php/revistaderecho/article/view/713
https://hdl.handle.net/20.500.12806/1693
Acceso abierto
Atribución 4.0 Internacional