González Pombo, P. V., Costábile Cristech, A., De Ovalle Presa, S. G., Villarino, A. E., Croci, C., & Dourron Fernández, J. (2021). Informe final del proyecto: Obtención de una cepa de Saccharomyces cerevisiae productora de una beta-glucosidasa de Issatchenkia terricola y explotación del genoma de esta levadura nativa para la identificación de nuevas enzimas con potencial aplicación en enología.
Cita Chicago Style (17a ed.)González Pombo, Paula Virginia, Alicia Costábile Cristech, Stefani Gisell De Ovalle Presa, Andrea Elizabeth Villarino, Carolina Croci, y Juliette Dourron Fernández. Informe Final Del Proyecto: Obtención De Una Cepa De Saccharomyces Cerevisiae Productora De Una Beta-glucosidasa De Issatchenkia Terricola Y Explotación Del Genoma De Esta Levadura Nativa Para La Identificación De Nuevas Enzimas Con Potencial Aplicación En Enología. 2021.
Cita MLA (9a ed.)González Pombo, Paula Virginia, et al. Informe Final Del Proyecto: Obtención De Una Cepa De Saccharomyces Cerevisiae Productora De Una Beta-glucosidasa De Issatchenkia Terricola Y Explotación Del Genoma De Esta Levadura Nativa Para La Identificación De Nuevas Enzimas Con Potencial Aplicación En Enología. 2021.
