ChefCheck-Manager

Sistema administrativo de alimentos y bebidas para hotel All inclusive Tio Tom

Cabanillas, Francisco Esteban - Quintero Díaz, Andrés

Supervisor(es): Garbarino Alberti, Helena

Resumen:

El siguiente proyecto ChefCheck-Manager presenta una solución para mejorar la gestión de inventarios y el control de costos en el hotel Tío Tom All Inclusive. Su objetivo es automatizar los procesos de alimentos y bebidas, garantizando precisión en los datos y eficiencia en los procesos para mantener la rentabilidad del modelo all inclusive. El sistema, accesible desde dispositivos móviles y web, permite controlar el inventario en tiempo real, registrar movimientos de stock y gestionar facturas electrónicas con la empresa FacturaLista. El desarrollo se basó en un enfoque de investigación de necesidades del hotel y en la creación de un producto mínimo viable. Utiliza una arquitectura de microservicios con tecnologías como .NET 8.0 para el backend, Angular para el frontend web y Flutter para dispositivos móviles. Esta estructura modular y escalable facilita la integración con otros sistemas y su adaptabilidad a futuras expansiones. Se priorizó la usabilidad y accesibilidad para asegurar que el personal del hotel pueda usar el sistema de forma intuitiva. Las funciones de automatización reducen el trabajo manual, permitiendo al equipo enfocarse en otras tareas. El sistema está diseñado para evolucionar con las necesidades del hotel, garantizando su vigencia a largo plazo.

Detalles Bibliográficos
2024
PROYECTOS-LAN
DESARROLLO DE SOFTWARE
SISTEMA DE GESTIÓN
CONTROL DE INVENTARIOS
HOTELES
ARQUITECTURA DE MICROSERVICIOS
APRENDIZAJE AUTOMÁTICO
Español
Universidad ORT Uruguay
RAD
https://hdl.handle.net/20.500.11968/7132
http://hdl.handle.net/20.500.11968/7132
Acceso abierto
Acceso abierto