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Conferencia Publicado

Influence of expectations created by label on consumers acceptance of uruguayan low-fat cheeses

ARCIA, PATRICIA - CURUTCHET, ANA - TÁRREGA, AMPARO - COSTELL, ELVIRA

Resumen:

This work focuses on how the expectation created by the label influences the consumer's acceptance and willingness to purchase low-fat Uruguayan cheeses.

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2013
Temas:	CONSUMIDORES ETIQUETADO DE ALIMENTOS QUESO
Idioma	Español
Institución:	Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Repositorio:	Catálogo digital del LATU
Enlace(s):	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31126
Nivel de acceso:	Acceso abierto
Licencia:	CC BY-NC-ND

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