Efecto de las condiciones de secado en la velocidad de secado y la calidad molinera
Resumen:
Curso sobre el efecto de las condiciones de secado en la velocidad de secado y la calidad molinera
| 2013 | |
|
ARROZ CALIDAD CURSOS |
|
| Español | |
| Laboratorio Tecnológico del Uruguay | |
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