Efecto de las condiciones de secado en la velocidad de secado y la calidad molinera

BILLIRIS, ALEJANDRA

Resumen:

Curso sobre el efecto de las condiciones de secado en la velocidad de secado y la calidad molinera


Detalles Bibliográficos
2013
ARROZ
CALIDAD
CURSOS
Español
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Catálogo digital del LATU
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Acceso abierto
CC BY-NC-ND