Efecto del sistema de alimentación en la performance animal, calidad de la canal y la carne de novillos Hereford. :: SILO. Sistema nacional de repositorios digitales. Uruguay

Conferencia Publicado

Efecto del sistema de alimentación en la performance animal, calidad de la canal y la carne de novillos Hereford.

VAZ MARTINS, D. - LA MANNA, A. - MESSA, A. - FERNÁNDEZ, E. - DEL CAMPO, M. - BRITO, G. - SOARES DE LIMA, J.M. - SAN JULIÁN, R. - MONTOSSI, F.

Resumen:

Objetivo: Evaluar el efecto de composiciones variables de concentrado y forraje en la terminación de novillos Hereford sobre la performance animal, calidad de la canal y la carne.

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2010
Temas:	ANIMAL PRODUCTION FORRAJE CALIDAD DE CARNE ALIMENTACIÓN
Idioma	Español
Institución:	Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Repositorio:	AINFO
Enlace(s):	http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=59713&biblioteca=vazio&busca=59713&qFacets=59713
Nivel de acceso:	Acceso abierto

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