Interacción G*E: Perfil amilográfico en variedades comerciales.

PÉREZ DE VIDA, F. - BILLIRIS, A. - LÓPEZ, M.

Resumen:


Detalles Bibliográficos
2020
CALIDAD CULINARIA
FECHAS DE SIEMBRA
RAPID VISCO ANALYZER
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
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