Calidad de leche de vaca individual en Uruguay. :: SILO. Sistema nacional de repositorios digitales. Uruguay

Conferencia Publicado

Calidad de leche de vaca individual en Uruguay.

CARTAYA, A. - CABRERA, J. - SANTIAGO NETO, W. - HIRIGOYEN, D.

Resumen:

El objetivo de este estudio fue analizar la composición de la leche y RCS de VI, en diferentes tamaños de rodeo, regiones y en las 4 estaciones del año, durante tres años.

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2021
Temas:	Leche bovina Composición química Recuento células somáticas LECHE
Idioma	Español
Institución:	Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Repositorio:	AINFO
Enlace(s):	http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=62687&biblioteca=vazio&busca=62687&qFacets=62687
Nivel de acceso:	Acceso abierto

Resultados similares

Efecto del nivel de suplementación y tipo de suplemento sobre las fracciones proteicas y lipídicas de la leche
Autor(es):: Varsi Panizza, Ana Laura
Fecha de publicación:: (2002)

Determinación de urea en leche y factores que la afectan
Autor(es):: Dieste, Cecilia
Fecha de publicación:: (2004)

Efecto de la suplementación individualizada en vacas lecheras en pastoreo.[Effect of individualized supplementation in grazing dairy cows].
Autor(es):: ORIHUELA, R.
Fecha de publicación:: (2019)

Efecto del tratamiento térmico en la separación de grasa de la leche de diferentes razas (Holando y Jersey) por gravedad en la calidad de las fracciones obtenidas
Autor(es):: Adler, Andrés
Fecha de publicación:: (2008)

Variación en la producción y composición de la leche en vacas en confinamiento con inclusión de pasturas
Autor(es):: Quintana, Emanuel de la
Fecha de publicación:: (2012)

Perfil de ácidos grasos en leche de vacas alimentadas en base a dieta totalmente mezclada combinadas o no con diferentes tiempos de pastor
Autor(es):: Barca Tarigo, Joaquín
Fecha de publicación:: (2016)

Efecto de la congelación de leche caprina sobre la calidad higiénico-sanitaria y de composición
Autor(es):: Cousillas Boam, Georgina
Fecha de publicación:: (2012)

Análisis de ácidos grasos nitrados en leche bovina
Autor(es):: Barbeito, Joaquín
Fecha de publicación:: (2023)

Efecto de la frecuencia de ordeñe sobre la aptitud al ordeñe mecánico, producción, composición y calidad de leche en ovejas Milchschaf
Autor(es):: Pereira Rodríguez, Agustín Eduardo
Fecha de publicación:: (2013)

Variaciones composicionales y de estabilidad de la leche durante la lactancia en vacas lecheras
Autor(es):: Cardozo, Ricardo
Fecha de publicación:: (2009)

Fracción de caseínas y ácidos grasos en la leche bovina: categoría animal, la memoria metabólica y el biotipo lechero
Autor(es):: Artegoitía Etcheverry, Virginia María
Fecha de publicación:: (2010)

Caracterización estacional de la calidad de la leche de tanque en predios de la región litoral del norte del Uruguay. Efecto del tiempo de almacenamiento y tamaño del rodeo sobre la calidad higiénico-sanitaria
Autor(es):: Grille Peés, Lucía
Fecha de publicación:: (2016)

Evaluación de la calidad higiénico-sanitaria y de composición de leche caprina de la raza Saanen en la segunda mitad de la lactancia en un establecimiento caprino en la zona rural de Montevideo
Autor(es):: Cruz Gadea, Daniel
Fecha de publicación:: (2012)

Perfil de ácidos grasos en leche de vacas alimentadas con raciones totalmente mezcladas y diferentes tiempos de pastoreo durante la lactancia temprana
Autor(es):: Bentancor Camejo, Mauricio
Fecha de publicación:: (2017)

Perfil de ácidos grasos en leche de vacas con partos de primavera que cambian desde un sistema mixto a confinamiento en el verano comparadas con las que permanecen en sistema mixto
Autor(es):: Stoletniy Heinze, Gianfranco
Fecha de publicación:: (2021)

Perfil de ácidos grasos en leche de vacas alimentadas con dietas que combinan forraje fresco y ración totalmente mezclada.
Autor(es):: MENDOZA, A.
Fecha de publicación:: (2015)

Producción y composición de la leche de vacas primíparas de las razas Hereford, Angus y sus cruzas F1 mediante el uso de dos técnicas
Autor(es):: Casal, Alberto
Fecha de publicación:: (2009)

Evaluación de producción, composición y calidad sanitaria de la leche en dos grupos genéticos en un sistema de producción base pastoril
Autor(es):: Balserini, Aldana
Fecha de publicación:: (2005)

Efecto del nivel de proteína en dietas preparto sobre producción y composición de leche de vacas primíparas y multíparas Holando en lactancia temprana
Autor(es):: Bidegain Placeres, Pablo Raúl
Fecha de publicación:: (2005)

Combinación de ración totalmente mezcla y pastura fresca: efecto sobre la producción y composición de la leche en vacas lecheras,
Autor(es):: PASTORINI, M.
Fecha de publicación:: (2015)

Estudio de la evolución de la producción y la composición de leche en un sistema de producción lechera de base pastoril
Autor(es):: Aguilar Fleitas, Leticia
Fecha de publicación:: (2010)

Comparación de dos técnicas analíticas para la determinación de ácidos grasos en leche bovina
Autor(es):: Morales Morales, Cintia Jimena
Fecha de publicación:: (2023)

Influencia de la composición de la leche sobre el rendimiento quesero en diferentes razas caprinas
Autor(es):: Sachi Terradas, Inés
Fecha de publicación:: (2004)

Prevalencia de trombocitopenias en pacientes del Hospital de Clínicas en el periodo 2019 -2020
Autor(es):: Abramo, Sofía
Fecha de publicación:: (2022)

Efecto de la raza y número de lactancias sobre la composición y capacidad coagulativa de la leche en un rodeo caprino
Autor(es):: Varela, Carolina
Fecha de publicación:: (2017)

Composición química de leche ovina en Uruguay.
Autor(es):: CARTAYA, A.
Fecha de publicación:: (2021)

¿Qué resulados productivos y reproductivos se esperan de dos estrategias alimentarias en lactancia temprana de vacas primíparas holando?
Autor(es):: Dalmao Fagundez, Eduardo Daniel
Fecha de publicación:: (2016)

Obtención y caracterización de poliploides en citrus
Autor(es):: Giambiasi Rodríguez, Mario Alejandro
Fecha de publicación:: (2014)

La semilla de girasol entera como suplemento para vacas lecheras en pastoreo durante el posparto temprano: efectos sobre el reinicio de la ciclicidad ovárica, y sobre la producción y composición de leche
Autor(es):: Artia Freitas, Ernesto
Fecha de publicación:: (2007)

Evaluación del punto de descenso crioscópico en leche de vaca en sistemas pastoriles (primer año). [Poster].
Autor(es):: CARTAYA, A.
Fecha de publicación:: (2018)

Evaluación del efecto de la suplementación con aceite de girasol o soja en dietas de cabras en lactación sobre el perfil lipídico de la leche
Autor(es):: Cabrera, Fabiana
Fecha de publicación:: (2020)

Análisis de ácidos grasos nitrados en leche bovina
Autor(es):: Barbeito, Joaquín
Fecha de publicación:: (2023)

Cuánta riqueza detrás de la leche
Autor(es):: Müller, Rossana
Fecha de publicación:: (2021)

Variación del contenido en ácidos grasos poliinsaturados n-3, n-6, cla y grado de oxidación lipídica en invierno y primavera de la leche comercializada en el Uruguay
Autor(es):: Sueiro López, Nadia Grisel
Fecha de publicación:: (2011)

Efecto de la fuente de carbohidratos en la dieta preparto sobre la producción y composición de leche de vacas Holstein al inicio de la lactancia
Autor(es):: Malvasio, Manuela
Fecha de publicación:: (2013)

Evaluación de la calidad microbiológica de leche ovina producida en el campo experimental n°1, Migues, Canelones
Autor(es):: Posada dos Santos, Mirenxu
Fecha de publicación:: (2012)

Proteína asociada a la gestación (PAG) en vacas lecheras Holando y Normando y su correlación con metabolitos sanguíneos y composición de la leche
Autor(es):: Machado Streccia, Maria Gimena
Fecha de publicación:: (2022)

Programa recuento folicular automático. Detección de folículos en videos de ultrasonido de ovarios bovinos.
Autor(es):: GÓMEZ, A.
Fecha de publicación:: (2019)

Comparison between Manual and Automated Methods for Ki-67 Immunoexpression Quantification in Ameloblastomas
Autor(es):: González González, Rogelio
Fecha de publicación:: (2016)

Importancia económica del recuento de células somáticas en ganado Holando uruguayo
Autor(es):: Guerreros Mantrana, Sebastián Matías
Fecha de publicación:: (2016)