Análisis sensorial integrado al mejoramiento genético de hortalizas uruguayas. [Resumen]. :: SILO. Sistema nacional de repositorios digitales. Uruguay

Conferencia Publicado

Análisis sensorial integrado al mejoramiento genético de hortalizas uruguayas. [Resumen].

LADO, J. - VICENTE, E. - MOLTINI, A. - PINTOS, P. - LUQUE, E. - MANZZIONI, A. - GHELFI, B. - ARES, G.

Resumen:

En INIA Salto Grande se desarrollan actividades de mejoramiento genético de hortalizas desde 1990 con el objetivo de generar nuevos cultivares adaptados a las condiciones de la zona hortícola del litoral norte del Uruguay, sin una caracterización objetiva de la calidad.

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2019
Temas:	FITOMEJORAMIENTO HORTALIZAS
Idioma	Español
Institución:	Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Repositorio:	AINFO
Enlace(s):	http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=60851&biblioteca=vazio&busca=60851&qFacets=60851
Nivel de acceso:	Acceso abierto

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