Nuevas selecciones de nectarinos chatos (Platerinas) de pulpa amarilla. [presentación oral O15 M4).

PISANO, J. - DINI, M. - SORIA, J.

Resumen:

Las nectarinas chatas o platerinas presentan una tipología de fruta que reúne tres atributos destacables: forma plana (facilidad de consumo), ausencia de pilosidad y sabor dulce, aspectos que lo hacen muy aceptado y buscado por los consumidores europeos.

Detalles Bibliográficos
2023
(Prunus persica var. platycarpa
NECTARINO
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=64307&biblioteca=vazio&busca=64307&qFacets=64307
Acceso abierto