Perfil amilográfico y calidad culinaria en líneas promisorias.

VILLALBA, M. - BILLIRIS, A. - LÓPEZ, M. - PÉREZ DE VIDA, F.

Resumen:


Detalles Bibliográficos
2022
ARROZ
CALIDAD CULINARIA
FECHAS DE SIEMBRA
RAPID VISCO ANALYZER
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
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