Crecimiento compensatorio de terneros en Uruguay.

CLARIGET, J.M. - BANCHERO, G. - CANOZZI, M.E.A. - KENNY, D. - KEOGH, K. - KELLY, A.

Resumen:

En Uruguay, se han realizado varios experimentos con terneros/as para carne luego del destete evaluando diferentes regímenes nutricionales durante su primer invierno de vida, así como el efecto posterior sobre el crecimiento. Un resumen cuantitativo de esta información fue realizado, dada la variabilidad existente entre los estudios (severidad, duración y naturaleza de la restricción, cantidad y calidad de la dieta durante la realimentación). En el artículo publicado por Clariget et al. (2023) fue presentado un metaanálisis de la información disponible a nivel nacional por parte de INIA en los últimos 25 años. El objetivo fue estimar el crecimiento compensatorio de terneros/as para carne bajo diferentes dietas de realimentación (pasturas naturales vs. sembradas) considerando las condiciones experimentales y productivas de nuestro país. La información generada en ese artículo será sintetizada en este subcapítulo.

Detalles Bibliográficos
2024
SISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA
CRECIMIENTO ANIMAL
TERNEROS
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=65093&biblioteca=vazio&busca=65093&qFacets=65093
Acceso abierto