Olivicultura sostenible: aprovechamiento del alperujo como enmienda orgánica. :: SILO. Sistema nacional de repositorios digitales. Uruguay

Artículo de divulgación Publicado

Olivicultura sostenible: aprovechamiento del alperujo como enmienda orgánica.

CONDE, P. - GARCÍA INZA, G. - VILLAMIL, J.J. - BIANCHI, D. - LEONI, C. - ZOPPOLO, R. - FASIOLO, C. - RODRÍGUEZ, I. - TRUJILLO, M. - BRUZZONE, J. - BENZANO, M.

Resumen:

En el marco del llamado a proyectos de "Disponibilidad Rápida de Tecnologías", INIA en conjunto con ASOLUR*, llevó a cabo un proyecto que tuvo por objetivo dimensionar y gestionar adecuadamente el alperujo generado durante la zafra de producción de aceite de oliva virgen. En este artículo se resume la experiencia y se presenta información básica para el dimensionamiento, diseño, disposición y manejo del alperujo de manera segura en el campo.

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2024
Temas:	SISTEMA VEGETAL INTENSIVO - INIA UNIDAD DE COMUNICACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA - INIA Aceite de oliva virgen (AOV) OLIVICULTURA ACEITE DE OLIVA OLIVOS
Idioma	Español
Institución:	Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Repositorio:	AINFO
Enlace(s):	https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=64820&biblioteca=vazio&busca=64820&qFacets=64820
Nivel de acceso:	Acceso abierto

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