¿Por qué se enceran los cítricos y qué aportan los recubrimientos?.
Resumen:
La aplicación de "ceras" durante el embalaje de los cítricos aporta a una variedad de objetivos. A través de un trabajo colaborativo, INIA junto con lasempresas citrícolas evalúa los recubrimientos más promisorios disponibles a nivel comercial. Esto permite realizar ajustes y cambios de manejo que favorecen su conservación en el proceso de exportación.
| 2024 | |
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PLATAFORMA AGROALIMENTOS - INIA CITRUS ENCERADO |
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| Español | |
| Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria | |
| AINFO | |
| https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=64701&biblioteca=vazio&busca=64701&qFacets=64701 | |
| Acceso abierto |
