Consumo residual de alimento en novillos Hereford: ¿está asociado a la calidad del producto?.
Resumen:
La mejora de la eficiencia de conversión constituye una alternativa para reducir los costos de producción, por menor consumo de alimento, sin afectar el desempeño, ni la calidad de la canal y la carne, como se muestra en este estudio realizado en la raza Hereford.
| 2024 | |
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CONSUMO RESIDUAL DE ALIMENTO (RFI) Eficiencia de conversión de alimento (EfC) SISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA |
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| Español | |
| Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria | |
| AINFO | |
| https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=65007&biblioteca=vazio&busca=65007&qFacets=65007 | |
| Acceso abierto |
