Avanzando en emisiones de metano: primeros resultados en el engorde a corral.
Resumen:
El metano es uno de los gases de efecto invernadero asociados al cambio climático. En los rumiantes el metano se produce por la fermentacióndel alimento, que realizan los microorganismos del rumen (microbiota ruminal). Esta fermentación es la que le permite al rumiante generar laenergía requerida para crecer y para producir, pero como subproducto se forma metano entérico (ME). La producción de ME es inevitable para elrumiante, ya que necesita reducir y eliminar los niveles de subproductos generados en la fermentación, como lo son el dióxido de carbono (CO2) yel hidrógeno (H2), dado que su acumulación en el rumen sería perjudicial para la salud del animal. Casi la totalidad del ME es producido en la zona del retículo rumen y eliminándose mediante exhalaciones.
| 2023 | |
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EMISIONES DE METANO Metano (CH4) entérico MICROBIOTA RUMINAL RUMEN |
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| Español | |
| Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria | |
| AINFO | |
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| Acceso abierto |
