Las marcas de calidad : el control de los consumidores en el camino hacia la calidad de los productos cárnicos

Franco, Juan B. - Feed, Oscar D. - Rodríguez Irazoqui, Marcelo
Detalles Bibliográficos
1999
CALIDAD
CARNE
PRODUCTOS DE LA CARNE
Español
Universidad de la República
COLIBRI
https://hdl.handle.net/20.500.12008/47426
Acceso abierto
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