Evaluación del crecimiento potencial de bacterias patógenas sobre media reses vacunas en condiciones de maduración

García Fedullo, Ana Laura
Detalles Bibliográficos
2010
BACTERIAS
BOVIDAE
VIRUS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Español
Universidad de la República
COLIBRI
http://www.bib.fcien.edu.uy/files/etd/pasan/uy24-14726.pdf
http://hdl.handle.net/20.500.12008/1627
Acceso abierto
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