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Artículo Publicado

Use of solar energy in the elaboration of salted dried fish

González, Ruth M - Doumarco, José - Zimberg, Bernardo - Vignolo, Mario - Giudice, Horacio - Inocente, Gustavo - Odizzio, Marta - Moreira, Javier

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	1996
Temas:	Salted-dried fish Solar drying Uruguay POTENCIA
Idioma	Inglés
Institución:	Universidad de la República
Repositorio:	COLIBRI
Enlace(s):	https://hdl.handle.net/20.500.12008/20714
Nivel de acceso:	Acceso abierto
Licencia:	Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC - By-NC-ND)

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