Faggiani, V., & González, J. (2025). Evaluación del proceso de producción de masa no fermentada: Un estudio de caso para analizar los resultados operativos y el tratamiento de restricciones en una industria alimentaria en Canelones, Uruguay.
Cita Chicago Style (17a ed.)Faggiani, Valentina, y Javier González. Evaluación Del Proceso De Producción De Masa No Fermentada: Un Estudio De Caso Para Analizar Los Resultados Operativos Y El Tratamiento De Restricciones En Una Industria Alimentaria En Canelones, Uruguay. 2025.
Cita MLA (9a ed.)Faggiani, Valentina, y Javier González. Evaluación Del Proceso De Producción De Masa No Fermentada: Un Estudio De Caso Para Analizar Los Resultados Operativos Y El Tratamiento De Restricciones En Una Industria Alimentaria En Canelones, Uruguay. 2025.
