Factores de riesgo para el desarrollo de hipocalcemia subclínica en tambos de la cuenca lechera sur de Uruguay

Bartesaghi de Barros, Ivanna - Neves, Juan Pedro Yurik Pereira das

Supervisor(es): Pomiés, Nicolle - Pastorini, Maximiliano

Resumen:

Los objetivos de este trabajo fueron conocer y relevar las principales prácticas de manejo en los prepartos de tambos de la cuenca lechera sur de Uruguay y su asociación con el desarrollo de hipocalcemia subclínica (HSC), así como determinar la prevalencia de HSC e identificar los factores de riesgo asociados a la misma. El relevamiento se llevó a cabo en el período entre marzo de 2021 y marzo de 2022. En este periodo se realizó el muestreo de 865 vacas de raza Holando, de entre 12 y 72 hs de paridas, en 122 tambos de los departamentos de San José, Colonia, Florida y Canelones. En cada establecimiento se aplicó un cuestionario y se registró información asociada a cada muestra de sangre (edad, paridad, condición corporal al parto, tipo de parto, entre otros). Se extrajeron muestras de sangre por venopunción de vena coccígea, a partir de las cuales se obtuvieron las variables séricas de calcio (Ca), fósforo (P) y magnesio (Mg), determinadas mediante ensayos colorimétricos con kit comerciales. Se utilizó como punto de corte niveles séricos de Ca ≤ 2,0 mmol/L por animal, para posteriormente estimar la prevalencia de HSC, siendo la misma de un 76,8%, mayor en multíparas con respecto a primíparas (79,3 y 68,3%, p<0,001). La hiperfosfatemia fue de 13,4% y resultó significativamente mayor en multíparas vs primíparas (14,9 y 8,42%, p=0,01). Por otra parte, la hipofosfatemia fue de 17%, sin diferencias acorde a la paridad; así como tampoco la hipomagnesemia subclínica (HMgSC), con una prevalencia de 31,8%. Además, se presentó una inadecuada relación Ca/P (<1) en el 62,4% de los animales, con diferencias significativas entre multíparas y primíparas (65 y 54% respectivamente), (p=0,005). Se analizaron los distintos factores de riesgo que pueden asociarse a la ocurrencia de HSC. Los factores de riesgo para el desarrollo de HSC fueron la paridad, a mayor paridad mayor riesgo de HSC, las vacas de cuarta lactancia o más tuvieron 2,35 más chance de desarrollar HSC que las de primera lactancia (p<0,001). La presencia de otros desbalances minerales también constituyó un factor de riesgo para HSC. Las vacas con hipofosfatemia tuvieron mayor riesgo de desarrollar HSC (p<0,001) así como también las vacas que tuvieron hipomagnesemia tuvieron 1,06 más chance de desarrollar HSC (p<0,01). La carencia de sombra en el preparto (p<0,05) y la falta de asesoramiento nutricional, fueron factores de riesgo (p<0,05) para desarrollar HSC. La época de parto constituyó otro factor, siendo las estaciones de otoño e invierno las que tuvieron mayor riesgo de desarrollo de HSC en comparación con el verano (p<0,05). Las vacas que consumieron sales aniónicas tuvieron menor riesgo de desarrollar HSC que las que no consumieron (p<0,05). Se concluye que la alta prevalencia de HSC en los rodeos lecheros muestreados en este trabajo, están relacionados a medidas de manejo utilizadas, que, de ser corregidas, podrían disminuir los factores de riesgo para el desarrollo de desbalances minerales, asociados al período de transición.

Detalles Bibliográficos
2024
BOVINOS
VACAS LECHERAS
TRASTORNOS METABOLICOS
HIPOCALCEMIA
Español
Universidad de la República
COLIBRI
https://hdl.handle.net/20.500.12008/48735
Acceso abierto
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