Descripción de la calidad de aceites de oliva de los cultivares Arbequina y Coratina para el este del Uruguay

Ferronato Pagani, Bárbara - Riella Koifmann, Venancio

Supervisor(es): Arias, Mercedes - Conde, Paula - Severino, Vivian

Detalles Bibliográficos
2017
OLEA EUROPAEA
CULTIVO
ACEITE DE OLIVA
DEPARTAMENTO DE TREINTA Y TRES
Español
Universidad de la República
COLIBRI
http://hdl.handle.net/20.500.12008/18639
Acceso abierto
Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0)