Efecto del carnero utilizado sobre características productivas de la canal y de la carne de corderos pesados de diferente biotipo :: SILO. Sistema nacional de repositorios digitales. Uruguay

Tesis de grado Aceptado

Efecto del carnero utilizado sobre características productivas de la canal y de la carne de corderos pesados de diferente biotipo

Aguiar Cabrera, Antonio - Mondelli Bruno, Javier

Supervisor(es): Bianchi, Gianni - Garibotto, Gustavo - Bentancur, Oscar

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2009
Temas:	OVINOS CARNERO CORDERO BIOTIPOS CANAL ANIMAL CALIDAD CARNE DEPARTAMENTO DE PAYSANDU
Idioma	Español
Institución:	Universidad de la República
Repositorio:	COLIBRI
Enlace(s):	https://hdl.handle.net/20.500.12008/20662
Nivel de acceso:	Acceso abierto
Licencia:	Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0)

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