Efecto del carnero utilizado sobre características productivas de la canal y de la carne de corderos pesados de diferente biotipo
Supervisor(es): Bianchi, Gianni - Garibotto, Gustavo - Bentancur, Oscar
| 2009 | |
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OVINOS CARNERO CORDERO BIOTIPOS CANAL ANIMAL CALIDAD CARNE DEPARTAMENTO DE PAYSANDU |
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| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| https://hdl.handle.net/20.500.12008/20662 | |
| Acceso abierto | |
| Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
