Incidencia de los factores agroclimáticos en los mercados de haciendas en el Uruguay

Porto Zorrilla de San Martín, Manuel - Zorrilla de San Martín Martins, María Victoria

Supervisor(es): Lanfranco, Bruno

Resumen:

El presente estudio analizó el efecto de diversos factores agroclimáticos (suelos dominantes, agua disponible en el suelo y situación de las pasturas) sobre los precios de las categorías de reposición en el mercado de haciendas en el Uruguay, a partir de una muestra de 12.286 lotes de animales comercializados en remates de ganado por pantalla entre 2002 y 2008. La evidencia recogida sugiere que en sistemas de producción basados en pasturas, las condiciones agroecológicas y climáticas afectan la oferta y la demanda de ganado en los distintos momentos del año, con importantes consecuencias en los precios de mercado. En particular, a medida que empeora el estado de las pasturas o el nivel de agua disponible para el ganado, el precio del ganado tiende a caer, ceteris paribus. Sin embargo, esta relación positiva entre agua disponible y precio se hace decreciente a medida que aumentan los niveles hídricos, pudiendo tornarse negativa luego de alcanzar un máximo, cuando este nivel de agua resulta excesivo. Las diferencias en profundidad, textura, fertilidad y drenaje de los distintos tipos de suelos, asociados a una capacidad diferencial de retención de agua, determina respuestas diferentes a los eventos climáticos, exacerbando la diferencia entre regiones.

Detalles Bibliográficos
2009
MODELO HEDONICO
ACTIVIDAD AGROPECUARIA
RIESGO
Español
Universidad de la República
COLIBRI
http://hdl.handle.net/20.500.12008/123
Acceso abierto
Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0)