Evaluación de la calidad de la canal y la carne de ovinos texel y su comercialización
| 2016 | |
|
CANAL DE LA RES CALIDAD DE LA CARNE OVINOS RAZAS CARNE OVINA |
|
| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| http://hdl.handle.net/20.500.12008/10342 | |
| Acceso abierto | |
| Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
