Evaluación de diferentes ceras comerciales en el proceso de packing de fruta cítrica sobre dos especies  Citrus sinensis var. Valencia y Citrus limón

Namesny, Claudio - Urtiaga, Jorge

Supervisor(es): Codina, Juan Carlos - Bisio, Luis - Supino, Enrique

Detalles Bibliográficos
1985
CERAS
ALMACENAMIENTO
CITRUS
Español
Universidad de la República
COLIBRI
https://hdl.handle.net/20.500.12008/24464
Acceso abierto
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)

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