Evaluación de diferentes ceras comerciales en el proceso de packing de fruta cítrica sobre dos especies Citrus sinensis var. Valencia y Citrus limón
Supervisor(es): Codina, Juan Carlos - Bisio, Luis - Supino, Enrique
1985 | |
CERAS ALMACENAMIENTO CITRUS |
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Español | |
Universidad de la República | |
COLIBRI | |
https://hdl.handle.net/20.500.12008/24464 | |
Acceso abierto | |
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0) |
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