Estudio de la presencia de Escherichia coli productor de toxina shiga en aves destinadas para el consumo humano
| 2016 | |
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AVES ESCHERICHIA COLI CARNE DE AVE POLLOS BROILERS ENFERMEDADES TRANSM. POR ALIMENTOS ENFERMEDADES HUMANAS |
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| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| http://hdl.handle.net/20.500.12008/10322 | |
| Acceso abierto | |
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