El "Plan de explotación de un predio Ganadero” es la elaboración de un proyecto agroeconómico para un predio ganadero "La tacuara” de la zona noreste del país. La realización del mismo constó de las siguientes etapas: - Diagnóstico: Descripción de la zona y del predio, cálculo de resultados físicos y económicos y análisis de estos resultados. - Programación: Se plantean las alternativas a desarrollar para un año objetivo y para el proceso de transición desde el año base hacia el año meta. En esta etapa se utilizan presupuestos parciales que junto al empleo de programación lineal se proponen y analizan las diferentes alternativas ganadera y forrajeras. De esta forma se procura obtener el mayor beneficio económico con los recursos y restricciones que tiene el predio. - Evaluación: Una vez definido el plan de explotación se realizan estudios de viabilidad, conveniencia y de sensibilidad del proyecto, para asegurar la conveniencia económica del proyecto y que se mantenga el beneficio económico de un determinado rango de situaciones de precio y clima desfavorables. Este trabajo se exponen determinadas metodología para registrar información del predio, para realizar el diagnóstico, para la elaboración de la propuesta y la evaluación del proyecto.