Valoración higiénico sanitaria de la macroalga comestible Ulva spp., en la Paloma, departamento de Rocha :aspectos microbiológicos y de calidad
| 2015 | |
|
ALGAS ALIMENTOS |
|
| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| http://hdl.handle.net/20.500.12008/10249 | |
| Acceso abierto | |
| Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
