Factores que influyen en la alimentación del adulto mayor
Supervisor(es): Lacava, Esther - Bracco, Alicia
Resumen:
El objetivo principal es identificar los factores que influyen en la alimentación de los adultos mayores de 65 a 85 años. Para ello se tomó una muestra de 52 adultos mayores que concurrieron al centro de salud cruz de carrasco de ASSE, los datos se recolectaron a través de una encuesta con pregunta tipo cerrada, para lo cual se confeccionó un formulario. El estudio es descriptivo, cuantitativo de corte transversal, prospectivo. Para el análisis se tuvieron en cuenta las siguientes variables: edad, sexo, composición familiar, vivienda, habitos saludables, hábitos nocivos, hábitos alimenticios, valoración sensorial, valoración nutricional y cavidad bucal.
| 2009 | |
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CONDUCTA ALIMENTARIA ALIMENTACIÓN ANCIANO ENVEJECIMIENTO ENCUESTAS NUTRICIONALES EVALUACIÓN CONDUCTA ALIMENTARIA ALIMENTACIÓN ANCIANO ENVEJECIMIENTO ENCUESTAS NUTRICIONALES EVALUACIÓN |
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| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| https://hdl.handle.net/20.500.12008/49152 | |
| Acceso abierto | |
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