Cabrera Fontes, L. A. (2018). Monitoreo de la etapa de coagulación de la leche en la fabricación de queso por técnicas no destructivas utilizando ultrasonido.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cabrera Fontes, Leandro Andrés. Monitoreo De La Etapa De Coagulación De La Leche En La Fabricación De Queso Por Técnicas No Destructivas Utilizando Ultrasonido. 2018.
Cita MLA (9a ed.)Cabrera Fontes, Leandro Andrés. Monitoreo De La Etapa De Coagulación De La Leche En La Fabricación De Queso Por Técnicas No Destructivas Utilizando Ultrasonido. 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
