Cammarota, A., González, M., Favre, G., Pereyra-Farina, F., Olivera, J., Celio-Ackermann, Y., . . . Piccardo, D. (2025). Evaluación de la reducción y sustitución de SO2 por quitosano, en la vinificación de uvas Merlot con un enfoque de mínima intervención.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cammarota, Alejandro, Marcela González, Guzmán Favre, Florencia Pereyra-Farina, Jorge Olivera, Yamila Celio-Ackermann, Gustavo González-Neves, y Diego Piccardo. Evaluación De La Reducción Y Sustitución De SO2 Por Quitosano, En La Vinificación De Uvas Merlot Con Un Enfoque De Mínima Intervención. 2025.
Cita MLA (9a ed.)Cammarota, Alejandro, et al. Evaluación De La Reducción Y Sustitución De SO2 Por Quitosano, En La Vinificación De Uvas Merlot Con Un Enfoque De Mínima Intervención. 2025.
