Los efluentes agroindustriales se caracterizan por altos contenidos de fósforo (P). El P es un recurso limitado indispensable para la producción agroalimentaria, por lo que las tecnologías que pueden removerlo de los efluentes pensando en su posterior recuperación/reutilización son significativamente valiosas, ya que permiten enfrentar problemas de accesibilidad y contaminación, con un enfoque circular. La descarga de P en cursos de agua genera graves problemas de eutrofización, con impactos en la potabilización de agua, la biodiversidad y la industria pesquera/turística. Por esto, la descarga de P está sujeta a regulaciones cada vez más estrictas, y alcanzar niveles más bajos de fósforo total (TP) en plantas de tratamiento se ha convertido en un desafío tecnológico. La remoción de P por precipitación/adsorción en configuraciones de coagulación-filtración, es uno de los mecanismos mejor establecidos. Dentro de esta tecnología, el uso de cloruro férrico como precipitante con posterior separación del lodo, es una estrategia muy utilizada. En procesos secundarios/terciarios de tratamiento de efluentes, se elimina gran parte del P-OP, dejando al DOP como fracción dominante, por lo que cualquier reducción del TP requiere mejorar la eliminación de DOP. Sin embargo, no se han implementado tecnologías específicas para eliminar DOP sin conversión previa a P-OP. Además, la literatura presenta escasa información sobre la remoción directa de DOP o sobre el impacto del DOP en los procesos de coagulación-adsorción con cloruro férrico. En este proyecto se propusieron mejoras para estos sistemas, describiendo las condiciones óptimas para, no sólo remover P-OP, sino también DOP. Como se demuestra en este proyecto, el diseño de los sistemas de mezcla-floculación-sedimentación depende de qué fracciones de P se desean remover y los sistemas a escala real deberían contemplar esto, ya que la presencia de DOP disminuye la remoción de TP para el mismo tratamiento y empeora la sedimentabilidad de los lodos.