Solto

Distribuidora de alimentos a granel

Raffo, Agustín - Cabrera, Matías - Yavitz, Gadi

Resumen:

Los almacenes de barrio son un tipo de comercio generalmente desatendido cuando se piensa en la distribución minorista y sus posibles oportunidades. Sin embargo, estos siguen teniendo una gran relevancia en los barrios de nivel socioeconómico bajo y zonas periféricas. Solto será una empresa distribuidora de alimentos que además suministrará sin costo una máquina dispensadora de cuatro alimentos básicos, arroz, yerba, leche en polvo y fideos, a almacenes ubicados en la periferia de Montevideo. La máquina dosificará utilizando un pequeño motor, el cual estará conectado a un display con procesador y funcionará con pilas tipo D. El almacén podrá contar con esta máquina de manera gratuita en su local siempre y cuando mantenga un volumen de compra mínimo con Solto de 100 kilos mensuales. Asimismo, la empresa sólo comercializará los alimentos en bolsas de 25 kilos para los cuatro alimentos mencionados, las cuales podrán ser fácilmente colocadas y reemplazadas en la máquina dispensadora. La máquina será creada para facilitar el trabajo a los almaceneros y aumentar su margen de ganancia reduciendo el costo del envasado al trabajar con envases de mayor tamaño. Por adquirir los alimentos a granel en bolsas de 25 kilos directamente del productor o importador, Solto logrará ofrecer a los almacenes los productos a un precio por kilo 20% menor en promedio al que ofrecen los mayoristas actuales. Este factor junto a la eliminación de las pérdidas de producto al fraccionar de manera manual tendrá como consecuencia que los almacenes que compren con Solto estos cuatro alimentos, incrementen la utilidad bruta mensual que le brindan estos productos.


Detalles Bibliográficos
2023
PLAN DE NEGOCIOS-LA
DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
ALMACENES
ARROZ
YERBA MATE
LECHE EN POLVO
FIDEOS
Español
Universidad ORT Uruguay
RAD
http://hdl.handle.net/20.500.11968/6454
Acceso abierto
_version_ 1807261346469773312
author Raffo, Agustín
author2 Cabrera, Matías
Yavitz, Gadi
author2_role author
author
author_facet Raffo, Agustín
Cabrera, Matías
Yavitz, Gadi
author_role author
bitstream.checksum.fl_str_mv 65b263333109f26e3cb232703f2b216d
993f90da4a86f712875369491c643ac1
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
bitstream.url.fl_str_mv https://rad.ort.edu.uy/bitstreams/733b9e91-5eda-400b-8c3a-48b48c2dbbbd/download
https://rad.ort.edu.uy/bitstreams/53139b0b-0c2e-42e4-a281-d4cf1d4826e7/download
collection RAD
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Kramer, Enrique
dc.creator.none.fl_str_mv Raffo, Agustín
Cabrera, Matías
Yavitz, Gadi
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2023
dc.description.abstract.none.fl_txt_mv Los almacenes de barrio son un tipo de comercio generalmente desatendido cuando se piensa en la distribución minorista y sus posibles oportunidades. Sin embargo, estos siguen teniendo una gran relevancia en los barrios de nivel socioeconómico bajo y zonas periféricas. Solto será una empresa distribuidora de alimentos que además suministrará sin costo una máquina dispensadora de cuatro alimentos básicos, arroz, yerba, leche en polvo y fideos, a almacenes ubicados en la periferia de Montevideo. La máquina dosificará utilizando un pequeño motor, el cual estará conectado a un display con procesador y funcionará con pilas tipo D. El almacén podrá contar con esta máquina de manera gratuita en su local siempre y cuando mantenga un volumen de compra mínimo con Solto de 100 kilos mensuales. Asimismo, la empresa sólo comercializará los alimentos en bolsas de 25 kilos para los cuatro alimentos mencionados, las cuales podrán ser fácilmente colocadas y reemplazadas en la máquina dispensadora. La máquina será creada para facilitar el trabajo a los almaceneros y aumentar su margen de ganancia reduciendo el costo del envasado al trabajar con envases de mayor tamaño. Por adquirir los alimentos a granel en bolsas de 25 kilos directamente del productor o importador, Solto logrará ofrecer a los almacenes los productos a un precio por kilo 20% menor en promedio al que ofrecen los mayoristas actuales. Este factor junto a la eliminación de las pérdidas de producto al fraccionar de manera manual tendrá como consecuencia que los almacenes que compren con Solto estos cuatro alimentos, incrementen la utilidad bruta mensual que le brindan estos productos.
dc.description.none.fl_txt_mv Incluye Bibliografía
dc.format.extent.none.fl_str_mv 45 p. il., grafs., fot.
dc.identifier.citation.none.fl_str_mv Raffo, A., Cabrera, M., & Yavitz, G. (2023). Solto: Distribuidora de alimentos a granel (Plan de negocios). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.11968/6454
dc.language.iso.none.fl_str_mv Español
spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad ORT Uruguay
dc.relation.other.none.fl_str_mv https://sisbibliotecas.ort.edu.uy/bib/94297
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:RAD
instname:Universidad ORT Uruguay
instacron:Universidad ORT
dc.subject.none.fl_str_mv PLAN DE NEGOCIOS-LA
DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
ALMACENES
ARROZ
YERBA MATE
LECHE EN POLVO
FIDEOS
dc.title.none.fl_str_mv Solto
Distribuidora de alimentos a granel
dc.type.none.fl_str_mv Trabajo final de carrera
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
description Incluye Bibliografía
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id RAD_0e1bbfcf2dd6b1a80b05dfd47f4875de
identifier_str_mv Raffo, A., Cabrera, M., & Yavitz, G. (2023). Solto: Distribuidora de alimentos a granel (Plan de negocios). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales.
instacron_str Universidad ORT
institution Universidad ORT
instname_str Universidad ORT Uruguay
language spa
language_invalid_str_mv Español
network_acronym_str RAD
network_name_str RAD
oai_identifier_str oai:rad.ort.edu.uy:20.500.11968/6454
publishDate 2023
publisher.none.fl_str_mv Universidad ORT Uruguay
reponame_str RAD
repository.mail.fl_str_mv rodriguez_v@ort.edu.uy
repository.name.fl_str_mv RAD - Universidad ORT Uruguay
repository_id_str 3927
spelling Kramer, EnriqueRaffo, AgustínCabrera, MatíasYavitz, Gadi2023Incluye BibliografíaLos almacenes de barrio son un tipo de comercio generalmente desatendido cuando se piensa en la distribución minorista y sus posibles oportunidades. Sin embargo, estos siguen teniendo una gran relevancia en los barrios de nivel socioeconómico bajo y zonas periféricas. Solto será una empresa distribuidora de alimentos que además suministrará sin costo una máquina dispensadora de cuatro alimentos básicos, arroz, yerba, leche en polvo y fideos, a almacenes ubicados en la periferia de Montevideo. La máquina dosificará utilizando un pequeño motor, el cual estará conectado a un display con procesador y funcionará con pilas tipo D. El almacén podrá contar con esta máquina de manera gratuita en su local siempre y cuando mantenga un volumen de compra mínimo con Solto de 100 kilos mensuales. Asimismo, la empresa sólo comercializará los alimentos en bolsas de 25 kilos para los cuatro alimentos mencionados, las cuales podrán ser fácilmente colocadas y reemplazadas en la máquina dispensadora. La máquina será creada para facilitar el trabajo a los almaceneros y aumentar su margen de ganancia reduciendo el costo del envasado al trabajar con envases de mayor tamaño. Por adquirir los alimentos a granel en bolsas de 25 kilos directamente del productor o importador, Solto logrará ofrecer a los almacenes los productos a un precio por kilo 20% menor en promedio al que ofrecen los mayoristas actuales. Este factor junto a la eliminación de las pérdidas de producto al fraccionar de manera manual tendrá como consecuencia que los almacenes que compren con Solto estos cuatro alimentos, incrementen la utilidad bruta mensual que le brindan estos productos.45 p. il., grafs., fot.Raffo, A., Cabrera, M., & Yavitz, G. (2023). Solto: Distribuidora de alimentos a granel (Plan de negocios). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales.http://hdl.handle.net/20.500.11968/6454EspañolspaUniversidad ORT Uruguayhttps://sisbibliotecas.ort.edu.uy/bib/94297PLAN DE NEGOCIOS-LADISTRIBUCION DE ALIMENTOSALMACENESARROZYERBA MATELECHE EN POLVOFIDEOSSoltoDistribuidora de alimentos a granelTrabajo final de carrerainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:RADinstname:Universidad ORT Uruguayinstacron:Universidad ORTinfo:eu-repo/semantics/openAccessFACS - Licenciatura en Gerencia y Administración - LAFacultad de Administración y Ciencias SocialesCarrera UniversitariaLicenciado en Gerencia y AdministraciónPlan de negociosPlan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias SocialesTHUMBNAILMaterial completo.pdf.jpgMaterial completo.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2844https://rad.ort.edu.uy/bitstreams/733b9e91-5eda-400b-8c3a-48b48c2dbbbd/download65b263333109f26e3cb232703f2b216dMD53ORIGINALMaterial completo.pdfMaterial completo.pdfapplication/pdf1412583https://rad.ort.edu.uy/bitstreams/53139b0b-0c2e-42e4-a281-d4cf1d4826e7/download993f90da4a86f712875369491c643ac1MD5120.500.11968/64542024-07-22 15:59:39.515oai:rad.ort.edu.uy:20.500.11968/6454https://rad.ort.edu.uyUniversidadhttps://www.ort.edu.uy/https://rad.ort.edu.uy/server/oai/requestrodriguez_v@ort.edu.uyUruguayopendoar:39272024-07-22T15:59:39RAD - Universidad ORT Uruguayfalse
spellingShingle Solto
Raffo, Agustín
PLAN DE NEGOCIOS-LA
DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
ALMACENES
ARROZ
YERBA MATE
LECHE EN POLVO
FIDEOS
status_str publishedVersion
title Solto
title_full Solto
title_fullStr Solto
title_full_unstemmed Solto
title_short Solto
title_sort Solto
topic PLAN DE NEGOCIOS-LA
DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
ALMACENES
ARROZ
YERBA MATE
LECHE EN POLVO
FIDEOS
url http://hdl.handle.net/20.500.11968/6454