Bodega turística en Rosés Hermanos S.R.L.
Supervisor(es): Lorenzelli Lucas, Pedro Marcos
Resumen:
El proyecto de inversión se desarrolla en la empresa Rosés Hermanos S.R.L, ubicada sobre la ruta 6 a unos pocos kilómetros de la localidad de Sauce, departamento de Canelones. La idea del proyecto es crear una nueva unidad de negocio referida al sector del turismo dentro de la empresa, con la cual se podrán obtener ingresos complementarios al principal rubro actualmente, que es la venta de vino. Se trata de una empresa familiar, y uno de los objetivos de la implementación de la nueva unidad de negocio es brindar la posibilidad a las nuevas generaciones de incorporarse a la empresa y a su vez generar determinado reconocimiento de marca, a través de la transparencia y de una relación directa con los clientes en las propias instalaciones de la bodega. El proyecto busca atender las necesidades tanto de las personas que ingresan al país interesados por conocer la cultura vitivinícola del Uruguay, por degustar sus vinos e irse con una experiencia agradable, como también de los uruguayos que sienten pasión por la cultura del vino y la naturaleza. Se pretende alcanzar a la cantidad máxima de turistas, pero sin dejar de brindar un servicio y un vino de calidad. El servicio que se ofrece es una visita guiada por las instalaciones de la empresa, con una degustación de las principales variedades de vino, acompañado de un servicio de buffet, el cual tiene la particularidad que es obtenido de productores de la zona, con el objetivo de ayudar y fomentar a los pequeños negocios aledaños. A su vez forma parte de su propuesta de valor, la posibilidad de practicar otras actividades como por ejemplo cabalgatas, paseos en canoas o zona de niños, lo que permite acceder a un servicio pensado para toda la familia. Se pretende ofrecer un servicio de traslado desde una zona estratégica de Montevideo, para permitir a las personas degustar el vino sin tener que acceder con sus propios vehículos. Con respecto a la financiación del proyecto, la empresa se encuentra en condiciones de afrontar la inversión, por lo que no será necesario recurrir a la financiación externa. La inversión total esta compuesta por un monto determinado de inversión inicial, y un capital de giro, que representa los gastos de funcionamiento del primer tiempo. Es importante destacar que la Bodega Rosés se encuentra en proceso planificación para llevar adelante esta unidad de negocio, por lo que el trabajo en cuestión será de suma utilidad para la empresa.
2020 | |
Memoria de grado (Contador público) Proyectos de inversión Industria vitivinícola |
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Español | |
Universidad Católica del Uruguay | |
LIBERI | |
https://hdl.handle.net/10895/1531 | |
Acceso abierto | |
Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |