Situación y necesidades de I+D+I en la industria láctea y la quesería artesanal uruguaya : taller

Instituto Nacional de la Leche (INALE) - LATU

Resumen:

Taller llevado adelante en las instalaciones del LATU el día 14 de junio de 2011 en el Club del Expositor. Se contó con la presencia de Manuel Marrero presidente de INALE.


Detalles Bibliográficos
2011
INNOVACIÓN
PRODUCTOS LÁCTEOS
URUGUAY
Español
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Catálogo digital del LATU
https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29782
Acceso abierto
CC BY-NC-ND