Cita APA (7a ed.)

RODRIGUEZ SERVETTI, J., REPISO, L., & ARDOINO, M. (1981). Tecnología del ahumado, su aplicación en algunas especies de pescado.

Cita Chicago Style (17a ed.)

RODRIGUEZ SERVETTI, JUAN, LUIS REPISO, y MARIO ARDOINO. Tecnología Del Ahumado, Su Aplicación En Algunas Especies De Pescado. 1981.

Cita MLA (9a ed.)

RODRIGUEZ SERVETTI, JUAN, et al. Tecnología Del Ahumado, Su Aplicación En Algunas Especies De Pescado. 1981.