Informe de calidad e inocuidad de trigo uruguayo : caracterización en calidad de la zafra de trigo 2013/2014 :: SILO. Sistema nacional de repositorios digitales. Uruguay

Reporte técnico Publicado

Informe de calidad e inocuidad de trigo uruguayo : caracterización en calidad de la zafra de trigo 2013/2014

BOGLIACCINI, ARIEL - AGUIAR, LEONOR - FRANCHI, SUSANA - ROVETTA, NICOLAS - OTONELLI, HUGO - VAZQUEZ, DANIEL - TIHISTA, HUGO - SUBURÚ, GABRIELA - CADENAZZI, MONICA - CEA, JACQUELINE - MORIYAMA, CHIEMI - GODIÑO, MARCELA

Resumen:

El siguiente trabajo es una iniciativa del MGAP-DGSSAA Plan Nacional de Silos que cuenta con la colaboración de la Mesa Nacional de Trigo, para caracterizar anualmente la zafra de trigo en un esfuerzo por conocer qué trigos producimos y crear una historia de nuestra producción.

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2014
Temas:	CALIDAD TRIGO URUGUAY
Idioma	Español
Institución:	Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Repositorio:	Catálogo digital del LATU
Enlace(s):	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30815
Nivel de acceso:	Acceso abierto
Licencia:	CC BY-NC-ND

Resultados similares

Informe de calidad e inocuidad de trigo Uruguayo
Autor(es):: AVELLANEDA, JORGE
Fecha de publicación:: (2020)

URUTRIGO: Estrategias para viabilizar el trigo uruguayo mediante la mejora de su calidad.
Autor(es):: GODIÑO, M.
Fecha de publicación:: (2020)

Trigo: rendimiento, fertilización nitrogenada y calidad.
Autor(es):: BERGER, A.
Fecha de publicación:: (2015)

Seminario Internacional "1914-2014: Un siglo de mejoramiento de trigo en La Estanzuela."
Autor(es):: GERMAN, S.
Fecha de publicación:: (2018)

Incidencia de arabinoxilanos en la calidad panadera de harinas de trigo uruguayas. [Poster].
Autor(es):: GARÓFALO, L.
Fecha de publicación:: (2018)

Caracterización nutricional y en compuestos bioactivos de trigo en Uruguay: variabilidad en genotipos y ambiente. [Poster].
Autor(es):: RUSSO, M.
Fecha de publicación:: (2018)

Efecto de distintas estrategias de fertilización nitrogenada sobre el rendimiento y calidad panadera de trigo
Autor(es):: Blanco Romano, Leonardo Ismael
Fecha de publicación:: (2010)

En la senda de la calidad e inocuidad de la leche.
Autor(es):: HIRIGOYEN, D.
Fecha de publicación:: (2018)

Métodos para aumentar la eficiencia del mejoramiento de trigo.
Autor(es):: ESTEVES, P.
Fecha de publicación:: (2016)

Laboreo para trigo
Autor(es):: Cuñetti Ortiz, Enrique
Fecha de publicación:: (1970)

Caracterización nutricional y en compuestos bioactivos de trigo nacional.
Autor(es):: RUSSO, M.
Fecha de publicación:: (2021)

Densidad de siembra en trigo.
Autor(es):: GARCIA, A.
Fecha de publicación:: (2017)

Impacto de la variabilidad climática en el cultivo de trigo.
Autor(es):: RUBIO, V.
Fecha de publicación:: (2017)

Tecnología de aplicación para el control de enfermedades en trigo
Autor(es):: Iriarte Barbosa, José Ignacio
Fecha de publicación:: (2013)

Efecto de la dosis de glifosato aplicada sobre la calidad de la cama de siembra, implantación y crecimiento inicial de trigo sembrado sin laboreo
Autor(es):: Cano Menoni, Juan Diego
Fecha de publicación:: (2003)

Caracterización de especies del género Xanthomonas patógenas de trigo en Uruguay.
Autor(es):: CLAVIJO, F.
Fecha de publicación:: (2021)

Ajustes del manejo de la roya de tallo de trigo con fungicidas. [p28].
Autor(es):: BARAIBAR, S.
Fecha de publicación:: (2017)

Tecnologías para el desarrollo de líneas recombinantes de trigo.
Autor(es):: ESTEVES, P.
Fecha de publicación:: (2016)

Brecha de rendimiento de trigo : pérdida de calidad de suelo como factor determinante
Autor(es):: Ernst Benech, Oswaldo Ruben
Fecha de publicación:: (2018)

Respuesta al agregado de Nitrógeno tardío (Z 3.0 y Z 4.7) en rendimiento y calidad en trigo (Triticum aestivum)
Autor(es):: Cha Badano, Gastón Fermín
Fecha de publicación:: (2001)

Selección masal por tamaño de grano en once cruzamientos de trigo (Triticum aestivum L.)
Autor(es):: Abadie de León, Tabaré
Fecha de publicación:: (1981)

Caracterización de la respuesta al anegamiento durante macollaje en trigo y cebada
Autor(es):: Morales Balparda, Luis Ignacio
Fecha de publicación:: (2017)

Tolerancia al anegamiento en trigo se relaciona con menores temperaturas de la canopia. [Poster].
Autor(es):: CASTRO, M.
Fecha de publicación:: (2017)

Caracterización nutricional y en compuestos bioactivos de trigo nacional
Autor(es):: Russo Rodríguez, Mónica Estela
Fecha de publicación:: (2017)

Residualidad de haloxifop-metil y clethodim aplicados en barbecho en cultivo de trigo
Autor(es):: Peñagaricano Ugarte, Javier
Fecha de publicación:: (2015)

Optimización de la población de entrenamiento para selección genómica en trigo y arroz
Autor(es):: Berro Rovella, María Inés
Fecha de publicación:: (2017)

Manejo de plagas en trigo y cebada
Autor(es):: Ribeiro, Adela
Fecha de publicación:: (2014)

Proyecto de explotación en base a una rotación de trigo con praderas
Autor(es):: Portela Carnelli, Juan José
Fecha de publicación:: (1975)

Estudio de arabinoxilanos presentes en harinas de trigos uruguayos
Autor(es):: Garófalo, Lucía
Fecha de publicación:: (2017)

Utilización de mezclas de cultivares de trigo en el desarrollo de las principales enfermedades foliares
Autor(es):: Martínez Laporta, Raúl Virgilio
Fecha de publicación:: (1999)

Caracterización sanitaria de cultivares de trigo y cebada, evaluaciones 2020
Autor(es):: Castro, Marina
Fecha de publicación:: (2021)

Fusarium en trigo: aislamiento, identificación, caracterización según quimiotipos y sensibilidad a fungicidas.
Autor(es):: BRANCATTI, G.
Fecha de publicación:: (2021)

Plataforma de fenotipado de precisión para múltiples enfermedades en trigo.
Autor(es):: PEREYRA, S.
Fecha de publicación:: (2019)

Uruguayan wheat proteins their relationship with traditional parameters and how are they affected by genotype and environment. [Composición de proteínas del grano del trigo uruguayo]. [Composição proteica de grãos de trigo uruguaios].
Autor(es):: VÁZQUEZ, D.
Fecha de publicación:: (2020)

Composición nutricional de productos elaborados en base a trigo en Uruguay. [Poster].
Autor(es):: RUSSO, M.
Fecha de publicación:: (2018)

Introducción de Fhb1 en germoplasma elite de trigo para incrementar la resistencia a fusariosis de espiga en Uruguay. [p24].
Autor(es):: RAFFO, M.A.
Fecha de publicación:: (2017)

Caracterización de especies del género Xanthomonas patógenas de trigo en Uruguay
Autor(es):: Clavijo, Felipe
Fecha de publicación:: (2021)

Evaluación combinada de la fecha y densidad de siembra y la fertilización nitrogenada sobre el comportamiento agronómico de dos variedades de trigo
Autor(es):: Calero, César O.
Fecha de publicación:: (1974)

Efectos del déficit hídrico en cinco cultivares de trigo
Autor(es):: Pérez González, Osvaldo
Fecha de publicación:: (2015)

100 años de mejoramiento de trigo en INIA La Estanzuela.
Autor(es):: GERMAN, S.
Fecha de publicación:: (2018)