Proteómica : ¿una herramienta o una utopía?
Resumen:
El proteoma es la totalidad de las proteínas presentes en una muestra biológica (tejido, organelo, fluído celular). La proteómica es el estudio del proteoma y nuestro objetivo es entender las diferencias entre dos proteomas en diferente estados, ej: enfermo vs sano, tratado vs no tratado
| 2009 | |
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ALIMENTOS PROTEÍNAS |
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