Métodos para medir la aceptabilidad del consumidor : últimos avances
Resumen:
Curso pre Simposio.
| 2009 | |
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CONSUMIDORES CONSUMO DE ALIMENTOS |
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| Español | |
| Laboratorio Tecnológico del Uruguay | |
| Catálogo digital del LATU | |
| https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30280 | |
| Acceso abierto | |
| CC BY-NC-ND |
| Sumario: | Curso pre Simposio. |
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