BILLIRIS, A., & SIEBERNMORGEN, T. J. (2013). Efectos de los cambios en el procesamiento de un alimento en los aspectos energéticos, sensoriales y nutricionales: El ejemplo del arroz.
Cita Chicago Style (17a ed.)BILLIRIS, ALEJANDRA, y TERRY J. SIEBERNMORGEN. Efectos De Los Cambios En El Procesamiento De Un Alimento En Los Aspectos Energéticos, Sensoriales Y Nutricionales: El Ejemplo Del Arroz. 2013.
Cita MLA (9a ed.)BILLIRIS, ALEJANDRA, y TERRY J. SIEBERNMORGEN. Efectos De Los Cambios En El Procesamiento De Un Alimento En Los Aspectos Energéticos, Sensoriales Y Nutricionales: El Ejemplo Del Arroz. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.