Cita APA (7a ed.)

PANIZZOLO, L. A., ARAÚJO, A. C., SCHOPF, G., RODRÍGUEZ, A., & TAROCO, L. V. (2011). Evolución de la proteólisis durante la maduración de quesos Danbo elaborados con distintos cultivos iniciadores.

Cita Chicago Style (17a ed.)

PANIZZOLO, LUIS ALBERTO, A. C. ARAÚJO, G. SCHOPF, A. RODRÍGUEZ, y L. V. TAROCO. Evolución De La Proteólisis Durante La Maduración De Quesos Danbo Elaborados Con Distintos Cultivos Iniciadores. 2011.

Cita MLA (9a ed.)

PANIZZOLO, LUIS ALBERTO, et al. Evolución De La Proteólisis Durante La Maduración De Quesos Danbo Elaborados Con Distintos Cultivos Iniciadores. 2011.