Cita APA (7a ed.)

TRIAS, J., CURUTCHET, A., ARCIA, P., & COZZANO, S. (2020). Revalorización del descarte originado por la producción de jugo de manzana como ingrediente funcional en la formulación de premezclas para horneados.

Cita Chicago Style (17a ed.)

TRIAS, JULIETA, ANA CURUTCHET, PATRICIA ARCIA, y SONIA COZZANO. Revalorización Del Descarte Originado Por La Producción De Jugo De Manzana Como Ingrediente Funcional En La Formulación De Premezclas Para Horneados. 2020.

Cita MLA (9a ed.)

TRIAS, JULIETA, et al. Revalorización Del Descarte Originado Por La Producción De Jugo De Manzana Como Ingrediente Funcional En La Formulación De Premezclas Para Horneados. 2020.