ESCOBAR, D., JORCÍN, S., LEMA, P., MEDRANO, C. A., OLAZÁBAL, L., PELAGGIO ETTLIN, R., & LÓPEZ PEDEMONTE, T. (2013). Homogeneización por altas presiones para el procesado de lácteos funcionales: Leche fluída entera reducida en colesterol.
Cita Chicago Style (17a ed.)ESCOBAR, DANIELA, SANTIAGO JORCÍN, PATRICIA LEMA, CLAUDIA ALEJANDRA MEDRANO, LAURA OLAZÁBAL, RONNY PELAGGIO ETTLIN, y TOMÁS LÓPEZ PEDEMONTE. Homogeneización Por Altas Presiones Para El Procesado De Lácteos Funcionales: Leche Fluída Entera Reducida En Colesterol. 2013.
Cita MLA (9a ed.)ESCOBAR, DANIELA, et al. Homogeneización Por Altas Presiones Para El Procesado De Lácteos Funcionales: Leche Fluída Entera Reducida En Colesterol. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.