Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay

MARTÍNEZ, INÉS

Resumen:

Presentación sobre experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay


Detalles Bibliográficos
2016
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
ANÁLISIS DE RIESGOS
Español
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Catálogo digital del LATU
https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32132
Acceso abierto
CC BY-NC-ND
_version_ 1807353831626899456
author MARTÍNEZ, INÉS
author_facet MARTÍNEZ, INÉS
author_role author
collection Catálogo digital del LATU
dc.coverage.none.fl_str_mv Presentado en: 13er Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos Medellín setiembre 27-30
dc.creator.none.fl_str_mv MARTÍNEZ, INÉS
dc.date.none.fl_str_mv 2016-01-01
dc.description.abstract.none.fl_txt_mv Presentación sobre experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
dc.format.none.fl_str_mv Pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32132
32132
urn:ISBN:69248
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
dc.rights.license.none.fl_str_mv CC BY-NC-ND
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
CC BY-NC-ND
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Catálogo digital del LATU
instname:Laboratorio Tecnológico del Uruguay
instacron:Laboratorio Tecnológico del Uruguay
dc.subject.none.fl_str_mv ANÁLISIS DE ALIMENTOS
ANÁLISIS DE RIESGOS
dc.title.none.fl_str_mv Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Publicado
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
description Presentación sobre experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
eu_rights_str_mv openAccess
format conferenceObject
id LATU_2d52468b12b4845dec20bcc57d1219ee
identifier_str_mv 32132
urn:ISBN:69248
instacron_str Laboratorio Tecnológico del Uruguay
institution Laboratorio Tecnológico del Uruguay
instname_str Laboratorio Tecnológico del Uruguay
language spa
network_acronym_str LATU
network_name_str Catálogo digital del LATU
oai_identifier_str oai:PMBOAI:32132
publishDate 2016
reponame_str Catálogo digital del LATU
repository.mail.fl_str_mv lfiori@latu.org.uy
repository.name.fl_str_mv Catálogo digital del LATU - Laboratorio Tecnológico del Uruguay
repository_id_str
rights_invalid_str_mv CC BY-NC-ND
CC BY-NC-ND
spelling Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en UruguayMARTÍNEZ, INÉSANÁLISIS DE ALIMENTOSANÁLISIS DE RIESGOSPresentación sobre experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay2016-01-01info:eu-repo/semantics/conferenceObjectPublicadoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPdfhttps://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3213232132urn:ISBN:69248spaPresentado en: 13er Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos Medellín setiembre 27-30info:eu-repo/semantics/openAccessCC BY-NC-NDCC BY-NC-NDreponame:Catálogo digital del LATUinstname:Laboratorio Tecnológico del Uruguayinstacron:Laboratorio Tecnológico del Uruguay2023-02-17T18:14:03Zoai:PMBOAI:32132Gobiernohttps://latu.org.uy/https://catalogo.latu.org.uy/ws/PMBOAIlfiori@latu.org.uyUruguayopendoar:2024-08-01T14:48:56.554442Catálogo digital del LATU - Laboratorio Tecnológico del Uruguayfalse
spellingShingle Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
MARTÍNEZ, INÉS
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
ANÁLISIS DE RIESGOS
status_str publishedVersion
title Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
title_full Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
title_fullStr Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
title_full_unstemmed Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
title_short Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
title_sort Experiencias y desafíos en la implementación del análisis de riesgos en alimentos en Uruguay
topic ANÁLISIS DE ALIMENTOS
ANÁLISIS DE RIESGOS
url https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32132