Productivity versus area. The growth dilemma of the Uruguayan dairy sector. [Productividad vs. área: El dilema de crecimiento de la lechería uruguaya.]. [Produtividade vs. área: O dilema do crescimento do setor lácteo uruguaio.].
Resumen:
ABSTRACT.- The objective of this study was to analyze the development dynamic of the Uruguayan dairy farms in the last decade integrating country, experimental and commercial data-bases. A large commercial dairy farm database was segmented into four groups according to productivity and growth rate (PGR) during the fiscal years 2015/2016 to 2021/2022. .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. RESUMEN.- El objetivo de este trabajo fue analizar la dinámica de desarrollo de las empresas lecheras en Uruguay durante la última década, integrando información a nivel nacional, experimental y de predios comerciales. Se segmentó una base de datos comercial con registros continuos durante los ejercicios agrícolas 2015/2016 y 2021/2022 en cuatro grupos de acuerdo con productividad y tasa de crecimiento (PGR). -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. RESUMO.- Um grande banco de dados de fazendas leiteiras comerciais foi segmentado em quatro grupos de acordo com a produtividade e taxa de crescimento (PGR) durante os anos agrícolas de 2015/2016 a 2021/2022.
| 2024 | |
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